辅助昌黎县永军冷冻食物有限公司等一批龙头企业

2017-02-13 12:44

日前,昌黎县出口食品农产品质量安全示范区顺利通过省考察组的考核验收,成为秦皇岛市第一家省级出口食品农产品质量安全示范区。

从源头抓起,鼎力推动质量安全追溯体系,增强水产品生产监管。在全县范畴内推行以企业为龙头、基地为后盾、标准为中心、品牌为抓手、出口为目标的发展模式,对出口水产品生产、加工、流畅等各环节进行全过程质量安全监管。尤其是对出口扇贝质量安全示范区的渔业投入品经营使用进行严厉管控,请求养殖和经营企业树立生产、经营台账,严格记载生产环节投入品使用情形,构成渔业投入品供、销、用全程链式管理体系,保障区域内无禁用渔业投入品。同时,该县还一直完美疫病防控和应急预警体系建设,确保出口产品源头无隐患。

在创立出口食物农产品德量安全示范区的进程中,昌黎县制订了出口扇贝出产加工技巧规程等一系列技术标准,并对加工企业跟相干养殖户进行了集中培训,确保示范区在贝类养殖、生产、加工各个环节普遍应用国际水产品检疫、品质保险卫生技术尺度。同时,辅助昌黎县永军冷冻食品有限公司等一批龙头企业,取得了ISO9001系统认证、HACCP认证、BRC食品平安治理体制认证等。

昌黎县领有浅海滩涂养殖开发总面积76.8万亩,重要养殖种类为扇贝、对虾、海参等,全县各类水产品年出口额达3.43亿美元,其中海湾扇贝类出口创汇4000万美元,占全国出口总额的45%,居全国县级首位。